В 2020 году петербурженка Наталья Скляр открыла экологичный салон Natulique, где нет одноразовых расходников — за исключением фольги для окрашивания. В интерьере — мебель только от локальных производит
В 2020 году петербурженка Наталья Скляр открыла экологичный салон Natulique, где нет одноразовых расходников — за исключением фольги для окрашивания. В интерьере — мебель только от локальных производителей или отреставрированный винтаж преимущественно из нетоксичных материалов, свечи из растительного воска, композиции из сухоцветов, посуда с блошиных рынков и живые цветы.
Кофейня «Спэшл» от фонда «Анна помогает» во главе с Олегом Бележенко тоже за zero waste культуру: пол выполнен из кирпичной плитки XIX века, столик из переработанного пластика Eburet, кашпо и вазы из переработанного папье-маше от Papierista, винтажная мебель и книги с барахолки. А еще кофейня занимается транзитным трудоустройством: поварами или бариста здесь работают выпускники детских домов. Natulique и «Спэшл» — два хороших примера для Петербурга, как построить бизнес на концепции «ноль отходов». Ведь российские свалки занимают около 4 миллиона гектаров (это примерно равно площади Нидерландов или Швейцарии!), а границы, занятые мусором, растут на 400 тысяч гектаров ежегодно. « Собака.ru » узнала у основателей проектов, как им удалось все организовать и не скатиться в гринвошинг .
