Теория сладкого заговора гласит, что сахар повысил спрос на сигареты, вызвал «эпидемию» ожирения и сломал рынок здорового питания (и мышления!) в XX веке. Не верите?

Об этих и других фактах рассказал в книге «Сладкая история мира. 2000 лет господства сахара в экономике, политике и медицине» историк и профессор Амстердамского университета Ульбе Босма. Публикуем наиболее интересные выдержки: https://oml.pw/1hngcff01