Петербург выбирает стратегию борьбы с «наливайками»

Вопрос, как именно запрещать и ограничивать продажу алкоголя в жилых домах в Петербурге и не перезакрывать бары и кафе, добрался до конкретики. Его рабочая группа обсудила в Заксобрании. Что считать рестораном 🔸 Федеральный закон поставил рестораны отдельно от всего остального общепита – их городские власти ограничивать не смогут. Но точного определения, что такое ресторан, нет. 🔸 Глава Союза улицы Рубинштейна и представитель Санкт-Петербургского отделения ФриО Максим Жуков предложил отталкиваться от того, что ресторан – это место, где блюда именно готовят либо из первичного сырья, то есть продуктов, либо из полуфабриката. Места, которые просто разогревают готовую привезенную еду, считаться ресторанами в этом случае не смогут. 🔸 Начальник управления регионального контроля комитета по промышленности Александр Кабанов предложил пользоваться только теми критериями, которые можно измерить или посчитать: например, количество столиков, посадочных мест, площадь зала, наличие или отсутствие гардероба. В какие часы нельзя продавать алкоголь 🔸 Прокуратура предложила просто разделить общепит в законе на рестораны, раз уж ограничить время для них нельзя, и всё остальное. А для нересторанных заведений установить ограничение с полуночи до 10 часов утра. 🔸 Жуков поддержал идею прокуратуры про этапность и предложил, чтобы запретное время в будние дни начиналось в 01:00, а в выходные и праздники – в 02:00. 🔸 Глава «Клуба профессионалов алкогольного рынка» Максим Черниговский возразил: ограничение времени продажи алкоголя никак не спасет жильцов многоквартирных домов в первую очередь из-за того, что есть точки нелегальной продажи по ночам. Можно ли пить на улице: летние веранды и уличная мебель 🔸 В предложенной рабочей группой версии распивать алкоголь можно будет в заведении и сезонных залах. Разразилась дискуссия, что считать таким уличным залом. Относится ли к такому только летняя веранда, то есть некая конструкция, или достаточно выставить у стены дома столики – и готово. 🔸 Кабанов объяснил: главное, чтобы на сезонную часть заведения было выдано разрешение комитета имущественных отношений, а в федеральном законе не указано, что речь идет только о нестационарных торговых объектах (НТО), то есть неких конструкциях. Нужен ли отдельный вход в заведение 🔸 Как пояснил Четырбок, в предварительных предложениях прописано условие, что у точек продажи алкоголя в жилых домах обязательно должен быть отдельный вход. 🔸 Общественники со своей стороны настаивают, чтобы изоляция бара от магазина была основательной – с помощью капитальной стены. И привели в пример случаи, когда роль изоляции выполняла штора или стеклянная перегородка. 📷 iStock @Fontankaspbru