Одна из самых посещаемых точек и в Московском районе и во всём Петербурге —

Пирожковая «Хозяюшка» на Московском проспекте192 🥟 Небольшой исторический экскурс: Эта Пирожковая старше Пышечной на Конюшенной на 2 года. Здесь пекут и кормят хлебобулочными лакомствами с 1956 года. В этом году Пирожковой исполнилось аж 67 лет! Рецептура знаменитых пирожочков неизменна с момента открытия. В приготовлении при этом используют натуральные ингредиенты, так по крайней мере говорят об этом сами основатели (и я им охотно верю ☺️ ). Очереди даже вне сезона, но они двигаются достаточно быстро, так как гостей обслуживают две кассы. Принимают оплату картами, что очень удобно. В меню больше 30 вариантов выпечки! Визитная карточка — беляши. Это небольшой тёплый пирожок, нежирный, нет вытекающего масла, при этом он остается сытным, с большим количеством мяса и нежнейшим тестом. [С собой было взято ещё три, не знаю, когда ещё сюда приеду :)] Из сладкого я решила попробовать ватрушку с клубникой, она мне тоже очень понравилась: много ягодной начинки на пышном тесте - безупречно вкусно. Большинство сотрудниц работает тут уже более 30 лет, фактически всю свою жизнь. Около года назад в помещении был сделан большой ремонт. На мой взгляд, команде удалось очень точно сохранить советское настроение, переложив его в современный формат. В «Хозяюшке» принимают заказы на целые пироги, несколько лет назад для гостей сделали wifi, летом вокруг пирожковой открыта летняя терраса с видом на большой и активный Московский проспект, а также велопарковка. У заведения есть сайт, где публикуют новости проекта. Нерегулярно, но основатели стараются. У вас есть воспоминания об этом месте? Поделитесь в комментариях 🌸 📌 Московский проспект, 192 💌 Автор текста : Викулик