Одна из самых необычных версий жареных бананов из моего опыта выглядит вот так.

Основа — нежное, тонкое, слегка обжаренное, тесто (с небольшой порцией корицы в составе), тертый сыр, сам жареный банан (использовали маленький и спелый), шарик ванильного мороженого. По общему впечатлению напоминает шарлотку, только богаче в ощущениях: сладость локального банана переплетается со слегка пряным хрустящим тестом, соленостью от сыра, холодной сладостью мороженого. В общем, свежо, самобытно преподнесли пррдукт :) А про петербургские вариации десерта мы расскажем постом ниже 🌞