Корюшка в городе!

8 ресторанов , где уже появилась главная рыбка Петербурга • All Seasons (Б. Морская ул., 34) С молодым печёным картофелем в масле нуазет и соусом из йогурта и огурца. • « Сад » (Б. Зеленина ул., 23) С соусом дзадзики из йогурта, свежего огурца и чеснока. • « Общество чистых тарелок » (Гороховая ул., 13; Владимирский пр., 15) Обжаренную в муке рыбу рекомендуют есть целиком! • « Шаляпин » (ул. Тверская, 12/15; ул.Нагорная, 1) Жареную корюшку готовят и в городском, и в курортном Репино. • VOX (ул. Пестеля, 4) С видом на академию Штиглица и Пантелеимоновскую церковь. • Taste (Вязовая улица, 8) С соусом грибиш — эмульсия на основе майонеза из желтков, горчицы и мелко рубленных каперсом и корнишонов. • « Корюшка » (Петропавловская крепость, 3) Гранд-плато с пятью видами рыбы: жареная с ткемали, в ореховой панировке, в хрустящей темпуре, корюшку домашнего копчения и маринованную. • « Юнга » (ул. Рубинштейна, 23) Жареную корюшку с соусом айоли можно взять на променад с собой!