Коллаб недели: булочки в «Мечтателях» от «Упсала-Цирка» — единственного в мире цирка для хулиганов ( лауреат нашей премии «ТОП 50»-2021

!), где подростки вне зависимости от социального положения, предыдущего опыта и особенностей развития могут стать артистами. Лейтмотивом меню стала фраза «все не то, чем кажется». Есть, например, мягкие мячики-паштейши с заварным кремом и ореховым пралине в фирменных цветах цирка и завирусившийся плоский круассан, покрытый апельсиновым сиропом, темным шоколадом и разноцветными конфетти. Часть средств от продажи отправится в «Упсала-Цирк».