Кофейня

«Жмых»: тихий угол За хитро расположенной вывеской Coffee, знакомой разве что знатокам района, прячется небольшая кофейня. За год с нашего последнего поста в пространстве прошло легкое обновление после затопления и появился собственный ростер. Теперь владелец и бессменный бариста Евгений готовит кофе на зерне, которое обжаривает сам! ☕️ В этот раз это была Эфиопия . Я взяла капучино [250₽] — его часто хвалят в отзывах, и не зря. Напиток получился мягким и плотным, с деликатными фруктовыми нотами. 🍪 Другое открытие — шоколадное печенье [150₽]. Классическое на вид, оно оказалось неожиданно хрустящим, с тягучей текстурой и кусочками расплавленного шоколада. Стоит попробовать, даже если вам кажется, что в мире печенья вас уже ничем не удивить. Я ушла с ощущением, что эта кофейня внутри намного больше, чем кажется снаружи — главное запаситесь вопросами по сфере и начните общаться с Женей, он настоящий гик индустрии :) ✉️ Саша