Эксклюзив! Сегодня открывается новый двухэтажный бар Midl от команды Imbibe Crew — вместо французского Sante на Петроградке.

Просмотров: 180
Четверг, 01 февраля 2024 г.

Эксклюзив! Сегодня открывается новый двухэтажный бар Midl от команды Imbibe Crew — вместо французского Sante на Петроградке. фото

Эксклюзив! Сегодня открывается новый двухэтажный бар Midl от команды Imbibe Crew — вместо французского Sante на Петроградке.

Дмитрий Михеев, Михаил Падисов и Игорь Каспаров замиксуют классический бар и рок-н-ролл с коктейльной картой, связанной с поп-хитами 80-ых, 90-ых и начала нулевых. Шеф-бармен Лионел Рабеаривелу, например, готовит новое прочтение Clover Club с сакурой или Livin’ La Vida Loca — твист на Dirty Martini с хересом, джином на кокосовом масле и рассолом из ананаса. Меню поставил Александр Галуза (шеф-повар Commons). На старт берите ливанскую мухаммару с пшеничной лепешкой, хрустящие оливки с цитрусовым айоли или чак тендер. На горячее — говяжья щека с тыквенным кремом и гелем из красных яблок. В планах — запуск похмельных бранчей. Ординарная ул, 4 +79214336788