Что нас ждет этим летом? Не гадали на кофейной гуще, а узнали из первых уст — у тех, кто занимается гастрономией в Петербурге.

На Кирочной появится европейское городское бистро Casper bistro and bar — новый проект Романа Киселева, Стивена Шармы и Анри Бера (авторов Nothing Fancy, Solids Billiard & Club) в партнерстве с Павлом Штейнлухтом (Bekitzer Family, Made in China). Ресторатор Антон Пинский запустит новый водный аттракцион. Двухпалубный теплоход PINSKIYCO.SHIP — ресторан, в основе кухни которого хиты от шеф-поваров петербургских ресторанов холдинга (Nama, «Магадан», VETER, Avocado Queen, «Сыроварня», RedBox), а по вечерам — музыкальные вечеринки. А в ресторане современной ближневосточной кухни Cast на «Ленфильме» кухней теперь заправляет Дмитрий Чайковский, ранее руливший в Muze Garden в Доме творчества композиторов. Пробуйте новый десерт от шеф-повара — пахлава-чизкейк с каймаком, фисташками и розовой водой. Больше гастроинсайдов собрали по ссылке: https://oml.pw/1hs8dbmai