🫖 🌿

Рифмуем Казанскую с Римского-Корсакова: «Что-то кроме дождя» открыли второе кафе.*самые внимательные читатели поймают бонус в конце поста :)* Проект с лирическим именем аккуратно шагает по Казанскому острову — свежая локация расположилась всего километре от первой, попав в эпицентр деловой жизни района. 🍴 Ребята тут же адаптировались к запросам квартала, добавив к основному меню завтрачные и обеденные комбо, чтобы обеспечить местных тружеников домашней кухней. Сет-обед бывает двух видов: за 350 рублей для вас засервируют супчик, салат, второе и напиток. Также, за 450 есть сеты, где можно выбрать два блюда и напиток. Состав исполнителей меняется ежедневно — в наш визит мы застали морковную закуску, грибной суп и овощное рагу с курицей — сбалансированный сытный набор, самое то для поддержания сил на экваторе рабочего дня. В остальном гастрономическая часть оставлена без изменений — в ассортименте те же знакомые позиции с ориентиром на русскую кухню авторства Алексея Рудницкого. ☕️ Протестировали завтрачный формат в новой локации — начали с пшенной каши [380] и сразу ей очаровались. Подают молочную классику с тыквой и муссом из халвы — позиция получилась почти десертная благодаря значительной сладости, но без избыточной приторности. Нежнейшая текстура халвичного мусса заслуживает отдельной похвалы: шелковистая гладкость в сочетании с зернистой структурой каши — праздник для рецепторов и супер-эффектный способ разнообразить базовое утреннее блюдо. Мастхэв для любителей завтраков посытнее — блины с форелью и укропным муссом [590]. Тестовых треугольничков в порции всего два, но благодаря щедрой порции слабосолёной рыбки и насыщенному соусу получилась довольно солидная история с мощным звучанием зелени. Сами блинчики тоже хороши — идеально румяные, удачной толщины и приятной сладости, так что стоит присмотреться ко всему блинному разделу, в котором есть еще пара сытных позиций и одна десертная. 😊 Свой образ новая точка тоже унаследовала от коломенской сестрицы — тот же мягкий колорит интерьера и узнаваемое оформление интерьера с росписями петербургской художницы Аси Бархатовой . Не хватает только своего живого талисмана — на Римского-Корсакова им работает змейка баристы, проживающая в вольере за баром. Зато чайно-кофейные спешалы переехали в новый дом без изменений. Мы решили устроить себе этюд в нежных тонах — попробовали голубую матчу с грушей [360] и чернично-лавандовый коктейль [390] из сезонного меню. Обе истории насыщенно молочные, матча вышла полегче и поспокойнее, а вот ягодный напиток может претендовать на роль десертной позиции — густой, кисло-сладкий, с плотной пушистой пенкой, которую хочется есть ложкой как сливочный мусс. 🌹 По промокоду Кофеёк — фильтр-кофе для каждого, кто смотрит этот пост, в подарок. Но имейте в виду, что нужно сделать минимальный заказ — взять одно из сытных блюд из меню. А еще у кофейни есть регулярная акция: при заказе кофе с 8 до 11 часов , круассан вам положат просто так 🥐 . ☔️ 8:00-20:00 🗺 Казанская улица, 31 💧 Тася